第十章 治大国若烹小鲜
没有仙人，何来的良策？
蔡邕想了半天也没想明白，苦笑一声说道：云凡小友快些讲吧！此言何故啊？
酒馆太热闹了。
路上的行人，小贩都争先恐后的挤了进来。
酒楼的老板，伙计，小厮，烧菜的师父，学徒也全部站在一边静静地听着。
人虽多，但分外安静。
大家都屏息凝神，等待着江云凡说话。
江云凡见时候差不多了，说道：
吾登五岳之首，东望以观蓬莱，
确定了蓬莱仙岛的位置，
驾一叶孤舟行于万里碧波之上，
划了整整八日，
呵呵，依然是汪洋一片！
我只能用太阳来确定自己的方位，干粮和清水早已用尽，到最后什么都没有剩下！
后来我漂到了一个小岛上，
吃了一些草根，野果，
又围着小岛转了转，
才发现正是到了之前看到的蓬莱仙岛！
可是岛上荒无人烟，哪来的仙人？
众人沉默了。
他们明白，江云凡这一路可谓是吃尽了苦头。
一叶孤舟，竟敢与万里碧波叫板！
如此胆魄！
蔡邕吐了口气，缓缓开口道：原来如此，有仙岛，没有仙人。可为何明明没有仙人，却有了良策？
江云凡微微一笑，说道：云凡重回陆地，遇到了一个高人，是他告诉我的，而且用他的话说，在这酒馆之中，就有可以治国之人！
哗！酒馆中一片哗然。
酒客们纷纷变色。
是谁？在这酒馆之中竟有如此经天纬地之才？
到底是何许人也？能治国
莫不是蔡大家？蔡大家学富五车，满腹经纶，可为国士！
说起国士，我倒是认为云凡兄弟可能是！
额，你的意思是，云凡兄弟说自己就有治国之才？
这不是自吹自擂吗？
我倒认为是蔡大家！
蔡大家苦笑道：诸位谬赞了，老夫自知还没有治国那种水平，云凡小友，就不要打哑谜了，你说的这位国士到底是谁？
江云凡笑了笑，抬手一指，道：就是他！
众人顺着江云凡的手指的方向看了过去。
那里没有蔡邕，没有曹操，没有袁绍！
只有
咳咳，你特么是在逗我？
站在那的不就是个厨子吗？
一个做菜的厨子，懂什么治国？
这，这！厨子傻了，连连摆手道：公子可不能开玩笑啊！小人不过粗人一个，若是先生饿了，小人准备吃食就是，但治国小人可来不了啊！
江云凡微微一笑，说道：不，你来得了！
路人甲：云凡兄是不是疯了？
路人乙：不知道，可是厨子能治国啧啧，我是搞不明白！
路人丙：若是这厨子是国士，呵呵，那我也是国士！
众人有些傻眼，看向江云凡的眼光充满了怀疑。
江云凡微微一笑，朗声道：其实我说的那位高人也是个厨子！他曾与我说过一句话，那便是：治大国若烹小鲜！
治大国若烹小鲜！
可
蔡邕听得满脸疑惑，问道：云凡小友莫不是开玩笑吧？一个厨子，如何治国？治大国若烹小鲜？此言大谬也！江云凡面对众人质疑的目光毫不在意，仿佛什么都没有察觉到一般。
江云凡问道：敢问蔡大家做过菜吗？
蔡邕老老实实的说道：君子远庖厨，老夫没有做过菜。
江云凡说道：我做过，若是大家不信，我可以现场做给你们看，相信我做几道菜，大家就明白了。
蔡邕缓缓点头，说道：可以。
酒馆老板马上命人搬石块，就在酒楼的大厅中摆了一个灶台，自有小厮抱来干柴，铁锅。
酒馆老板问道：江公子需要什么食材？
江云凡道：半年的鸡，山菌（蘑菇），葱姜，白子（鸡蛋），隔夜饭。
江云凡挽起袖子，开始准备。
厨子帮着把姜蒜切成碎末，又把小鸡杀好，放血拔毛。
倒清水，放入鸡肉，蘑菇，葱姜，盐巴盖上盖子。
江云凡又命人找来了一些牛油。
这个年代没有植物油，猪油又发骚，只能选择牛油。
鸡蛋打破，蛋清分离。
二十个蛋黄被倒进了一大盆米饭中，徐徐搅拌。
没一会，每一粒米都均匀的粘上了蛋液。
起锅烧牛油，葱花爆香。
蛋清下锅打散。
倒入米饭，不停地翻炒。
江云凡叫来厨子，说道：你来翻。
厨子不断地翻炒着米饭，动作比江云凡麻利多了。
没一会，黄金蛋炒饭的香味就飘了出来。
众人为之迷醉。
吸好香啊！我从来没有闻到过这么香的饭！
的确很香，没想到白子和隔夜饭居然能搭配的如此天衣无缝。
治大国若烹小鲜，想必云凡兄这么说，自然有他的道理。
不错，我等稍候片刻，听听云凡兄的高见。
就连蔡邕曹操袁绍等人都不由得多闻了几下。
没一会，蛋炒饭出锅了。
江云凡指着米饭笑道：
大家可看明白了？
这个就是黄金蛋炒饭！
请问，这饭中是葱姜多，白子多，还是米饭多呢？
蔡邕答道：自然是米饭最多，白子次之，葱姜最少。
江云凡认真的说道：
你们看，
这最多的米饭就是百姓，
包裹米饭的蛋液就是地方官吏，
葱姜则是指的朝中大员！
葱姜可以提味，指的是朝中大员决策的重要性；
蛋液包裹饭粒，指的是地方官员应该爱民如子，管理他们，爱护他们，包容他们；
而百姓呢？就是这隔夜饭！
隔夜饭口感很差，弃之可惜，食之难以下咽。
但若是地方官员爱民如子，朝中大员指挥得当，
这一盆隔夜饭，就会变成天下美味！
众人沉默了。
奇哉怪也！没想到如此简单的一道菜，竟包含这么多的道理。
蔡邕感叹一声，说道：云凡，你给我们大伙上了一课啊！
江云凡拱手笑道：大家知道为何叫它黄金蛋炒饭吗？
袁绍挠挠头，不确定的道：这一粒粒米像是金豆子一般，难道不是因为颜色起的吗？
是，也不是。樊战缓缓摇头。
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蔡邕想了半天也没想明白，苦笑一声说道：云凡小友快些讲吧！此言何故啊？
酒馆太热闹了。
路上的行人，小贩都争先恐后的挤了进来。
酒楼的老板，伙计，小厮，烧菜的师父，学徒也全部站在一边静静地听着。
人虽多，但分外安静。
大家都屏息凝神，等待着江云凡说话。
江云凡见时候差不多了，说道：
吾登五岳之首，东望以观蓬莱，
确定了蓬莱仙岛的位置，
驾一叶孤舟行于万里碧波之上，
划了整整八日，
呵呵，依然是汪洋一片！
我只能用太阳来确定自己的方位，干粮和清水早已用尽，到最后什么都没有剩下！
后来我漂到了一个小岛上，
吃了一些草根，野果，
又围着小岛转了转，
才发现正是到了之前看到的蓬莱仙岛！
可是岛上荒无人烟，哪来的仙人？
众人沉默了。
他们明白，江云凡这一路可谓是吃尽了苦头。
一叶孤舟，竟敢与万里碧波叫板！
如此胆魄！
蔡邕吐了口气，缓缓开口道：原来如此，有仙岛，没有仙人。可为何明明没有仙人，却有了良策？
江云凡微微一笑，说道：云凡重回陆地，遇到了一个高人，是他告诉我的，而且用他的话说，在这酒馆之中，就有可以治国之人！
哗！酒馆中一片哗然。
酒客们纷纷变色。
是谁？在这酒馆之中竟有如此经天纬地之才？
到底是何许人也？能治国
莫不是蔡大家？蔡大家学富五车，满腹经纶，可为国士！
说起国士，我倒是认为云凡兄弟可能是！
额，你的意思是，云凡兄弟说自己就有治国之才？
这不是自吹自擂吗？
我倒认为是蔡大家！
蔡大家苦笑道：诸位谬赞了，老夫自知还没有治国那种水平，云凡小友，就不要打哑谜了，你说的这位国士到底是谁？
江云凡笑了笑，抬手一指，道：就是他！
众人顺着江云凡的手指的方向看了过去。
那里没有蔡邕，没有曹操，没有袁绍！
只有
咳咳，你特么是在逗我？
站在那的不就是个厨子吗？
一个做菜的厨子，懂什么治国？
这，这！厨子傻了，连连摆手道：公子可不能开玩笑啊！小人不过粗人一个，若是先生饿了，小人准备吃食就是，但治国小人可来不了啊！
江云凡微微一笑，说道：不，你来得了！
路人甲：云凡兄是不是疯了？
路人乙：不知道，可是厨子能治国啧啧，我是搞不明白！
路人丙：若是这厨子是国士，呵呵，那我也是国士！
众人有些傻眼，看向江云凡的眼光充满了怀疑。
江云凡微微一笑，朗声道：其实我说的那位高人也是个厨子！他曾与我说过一句话，那便是：治大国若烹小鲜！
治大国若烹小鲜！
可
蔡邕听得满脸疑惑，问道：云凡小友莫不是开玩笑吧？一个厨子，如何治国？治大国若烹小鲜？此言大谬也！江云凡面对众人质疑的目光毫不在意，仿佛什么都没有察觉到一般。
江云凡问道：敢问蔡大家做过菜吗？
蔡邕老老实实的说道：君子远庖厨，老夫没有做过菜。
江云凡说道：我做过，若是大家不信，我可以现场做给你们看，相信我做几道菜，大家就明白了。
蔡邕缓缓点头，说道：可以。
酒馆老板马上命人搬石块，就在酒楼的大厅中摆了一个灶台，自有小厮抱来干柴，铁锅。
酒馆老板问道：江公子需要什么食材？
江云凡道：半年的鸡，山菌（蘑菇），葱姜，白子（鸡蛋），隔夜饭。
江云凡挽起袖子，开始准备。
厨子帮着把姜蒜切成碎末，又把小鸡杀好，放血拔毛。
倒清水，放入鸡肉，蘑菇，葱姜，盐巴盖上盖子。
江云凡又命人找来了一些牛油。
这个年代没有植物油，猪油又发骚，只能选择牛油。
鸡蛋打破，蛋清分离。
二十个蛋黄被倒进了一大盆米饭中，徐徐搅拌。
没一会，每一粒米都均匀的粘上了蛋液。
起锅烧牛油，葱花爆香。
蛋清下锅打散。
倒入米饭，不停地翻炒。
江云凡叫来厨子，说道：你来翻。
厨子不断地翻炒着米饭，动作比江云凡麻利多了。
没一会，黄金蛋炒饭的香味就飘了出来。
众人为之迷醉。
吸好香啊！我从来没有闻到过这么香的饭！
的确很香，没想到白子和隔夜饭居然能搭配的如此天衣无缝。
治大国若烹小鲜，想必云凡兄这么说，自然有他的道理。
不错，我等稍候片刻，听听云凡兄的高见。
就连蔡邕曹操袁绍等人都不由得多闻了几下。
没一会，蛋炒饭出锅了。
江云凡指着米饭笑道：
大家可看明白了？
这个就是黄金蛋炒饭！
请问，这饭中是葱姜多，白子多，还是米饭多呢？
蔡邕答道：自然是米饭最多，白子次之，葱姜最少。
江云凡认真的说道：
你们看，
这最多的米饭就是百姓，
包裹米饭的蛋液就是地方官吏，
葱姜则是指的朝中大员！
葱姜可以提味，指的是朝中大员决策的重要性；
蛋液包裹饭粒，指的是地方官员应该爱民如子，管理他们，爱护他们，包容他们；
而百姓呢？就是这隔夜饭！
隔夜饭口感很差，弃之可惜，食之难以下咽。
但若是地方官员爱民如子，朝中大员指挥得当，
这一盆隔夜饭，就会变成天下美味！
众人沉默了。
奇哉怪也！没想到如此简单的一道菜，竟包含这么多的道理。
蔡邕感叹一声，说道：云凡，你给我们大伙上了一课啊！
江云凡拱手笑道：大家知道为何叫它黄金蛋炒饭吗？
袁绍挠挠头，不确定的道：这一粒粒米像是金豆子一般，难道不是因为颜色起的吗？
是，也不是。樊战缓缓摇头。
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